Uma pesquisa realizada pela primeira vez na Alimentaria & Horexpo 2019, que decorreu entre 24 e 26 de Março, na FIL, no Parque das Nações, dá conta que 92% dos visitantes profissionais pensam que este é o evento mais representativo do setor alimentar em Portugal - onde dos 478 participantes, 36% responderam que marcaram presença na feira pela primeira vez, enquanto 35% dizem ser visitantes habituais. Números, que segundo Fátima Vila-Maior, Diretora de Feiras da FIL, “nos faz perceber que conseguimos fidelizar os visitantes habituais, mas também atrair novos interessados”, acrescentando que “dos profissionais entrevistados, a maior parte provém do canal Horeca”.
No que diz respeito a setores de atividade que visitaram a Alimentaria & Horexpo 2019, 26% são importadores e distribuidores, 20% são fabricantes de produtos alimentares, 18% dizem respeito à hotelaria, 8% cafés e pastelarias e 5% cadeias de supermercados.
Para 75% dos entrevistados, as novas áreas que este ano surgiram na Alimentaria & Horexpo, como o espaço tendências de alimentação e a Alimentaria Lab são interessantes ou muito interessantes.
Áreas, que para Fátima Vila-Maior “fazem todo o sentido a Alimentaria dar espaço à inovação” - onde pelo menos 68% dos visitantes profissionais deslocaram-se à feira com ideia de realizar negócio e 64% identificaram uma oportunidade de negócio.
Do total dos entrevistados, 90% mostrou-se muito satisfeito em relação à feira, e 96% tencionam repetir a experiência. Para 57% este evento dever-se-ia realizar anualmente, enquanto 31% pensa que a feira deveria ter a mesma periodicidade.
Segundo a mesma responsável, os visitantes internacionais “mostram-se surpreendidos pela positiva com a qualidade das empresas portuguesas presentes no certame, com tipologias mais pequenas, mas mais sofisticadas e muitas na área do orgânico”, afirmando ter valido a pena a visita à feira.
No que diz respeito a setores de atividade que visitaram a Alimentaria & Horexpo 2019, 26% são importadores e distribuidores, 20% são fabricantes de produtos alimentares, 18% dizem respeito à hotelaria, 8% cafés e pastelarias e 5% cadeias de supermercados.
Para 75% dos entrevistados, as novas áreas que este ano surgiram na Alimentaria & Horexpo, como o espaço tendências de alimentação e a Alimentaria Lab são interessantes ou muito interessantes.
Áreas, que para Fátima Vila-Maior “fazem todo o sentido a Alimentaria dar espaço à inovação” - onde pelo menos 68% dos visitantes profissionais deslocaram-se à feira com ideia de realizar negócio e 64% identificaram uma oportunidade de negócio.
Do total dos entrevistados, 90% mostrou-se muito satisfeito em relação à feira, e 96% tencionam repetir a experiência. Para 57% este evento dever-se-ia realizar anualmente, enquanto 31% pensa que a feira deveria ter a mesma periodicidade.
Segundo a mesma responsável, os visitantes internacionais “mostram-se surpreendidos pela positiva com a qualidade das empresas portuguesas presentes no certame, com tipologias mais pequenas, mas mais sofisticadas e muitas na área do orgânico”, afirmando ter valido a pena a visita à feira.