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LATAM Lança Estratégias De Sustentabilidade Para Até 2050




Para Melhorar A Conformidade Ambiental Carnival Corporation Testa Biodigestor

Como parte do compromisso corporativo com a excelência sustentada em conformidade ambiental, 15 navios da Carnival Corporation estão testando máquinas de biodigestor de resíduos alimentares, ou "estômagos de aço", que separam o plástico do desperdício de alimentos enquanto quebram naturalmente as partículas de alimentos

A Carnival Corporation, a maior empresa de viagens de lazer do mundo, anunciou hoje que está testando piloto a tecnologia de biodigestor de resíduos de alimentos para melhorar a conformidade ambiental e o processo de disposição de resíduos de alimentos a bordo de seus navios e planeja expandir o programa em sua frota em um futuro próximo. A nova inovação em tecnologia verde no mar oferece vários benefícios, como separar os pequenos pedaços de plástico e outros detritos que ocasionalmente podem entrar no desperdício de alimentos para garantir a conformidade ambiental;
fornecer operações de desperdício de alimentos no local mais eficientes e centralizadas; aprimorar a saúde pública a bordo, além de reduzir a pegada de carbono de um navio pelo processamento automatizado e natural de resíduos de alimentos.


Os biodigestores reduzem a pegada de carbono de um navio usando um processo de digestão aeróbica que ocorre dentro das máquinas e decompõe eficientemente as partículas de alimentos, liberando um líquido translúcido e ambientalmente seguro. Isso limita a quantidade de gases de efeito estufa emitida pelos sistemas convencionais de processamento de resíduos de alimentos, ajudando a reduzir o impacto ambiental da armadora.

Atualmente, está sendo avaliado em 15 navios com mais 12 navios programados nos próximos meses em sete das nove marcas da empresa - Carnival Cruise Line, Costa Cruises, Cunard, Holland America Line, P&O Cruises (Reino Unido), Princess Cruises e Seabourn. Os biodigestores são usados ​​para o gerenciamento bem-sucedido de resíduos de alimentos em alguns restaurantes, hotéis, instalações governamentais, estádios, parques temáticos, e outros locais. Os sistemas de biodigestor no teste piloto da Carnival Corporation estão entre os primeiros sistemas desse tipo a serem testados em um navio de cruzeiro.

Durante o dia, à medida que restos de comida são adicionados ao sistema, uma mistura de microorganismos, incluindo micróbios e enzimas, digere rápida e naturalmente os resíduos orgânicos - onde as máquinas operam 24 horas por dia, permitindo a "digestão" contínua dos alimentos.

"Pense em um biodigestor de resíduos de alimentos como um grande estômago de aço inoxidável que digere resíduos de alimentos - se você pode alimentá-los com pessoas, pode alimentá-los com um dos digestores", disse Chris Donald, vice-presidente sênior de conformidade ambiental corporativa da Carnival Corporation. "Como servimos refeições para milhões de cruzeiristas a cada ano, essa nova tecnologia verde pode nos ajudar a reduzir significativamente nosso impacto ambiental e a pegada de carbono, além de melhorar bastante nossa capacidade de gerenciar resíduos não-alimentares, incluindo plásticos. Já vimos resultados positivos e benefícios significativos desses sistemas, tecnologicamente avançados e simples de usar. Estamos entusiasmados em continuar avaliando diferentes digestores e atualmente estamos planejando expandir o uso desses sistemas em toda a nossa frota como parte de nosso compromisso com a excelência ambiental".

A Carnival Corporation está testando três máquinas de biodigestores diferentes, incluindo sistemas que podem avaliar uma variedade de parâmetros e produzir dados valiosos, incluindo o peso e o volume de resíduos alimentares digeridos, o desperdício líquido de alimentos reduzido e a quantidade de CO2 reduzida, entre outros. Igualmente importante é que todos esses parâmetros possam ser enviados automaticamente para um servidor em nuvem e monitorados remotamente 24 horas por funcionários a bordo, e em terra.

Os biodigestores de resíduos de alimentos são colocados em áreas estratégicas, como a cozinha de um navio, permitindo um processamento de resíduos de alimentos mais conveniente e eficiente na fonte. Os biodigestores no piloto apresentam um filtro de tela na parte inferior de cada máquina que captura pequenos plásticos e outros detritos não orgânicos acidentalmente misturados ao desperdício de alimentos, um recurso que melhora a conformidade ambiental. A tecnologia verde também suporta e aprimora as operações a bordo, tornando mais eficiente para os membros da tripulação gerenciar e controlar o desperdício de alimentos.

Em 2017, a empresa alcançou sua meta de redução de 25% de carbono três anos antes do previsto e está no caminho certo com suas outras nove metas de sustentabilidade para 2020 para reduzir sua pegada ambiental e, ao mesmo tempo, melhorar a saúde e a segurança de seus hóspedes e tripulantes, e garantir práticas comerciais sustentáveis ​​entre suas nove marcas, parceiros de negócios e fornecedores.

O diretor de ética e conformidade da Carnival Corporation, Peter Anderson: "Esses investimentos em tecnologia verde inovadora fazem parte de uma estratégia corporativa mais ampla, que inclui um compromisso aprimorado para melhorar ainda mais o desempenho ambiental da corporação e o compromisso geral com a conformidade."

A empresa usou outras tecnologias complementares para obter vantagens ecológicas - incluindo o lançamento dos primeiros navios de cruzeiro do mundo movidos a gás natural liquefeito (GNL), pioneiro no uso de Sistemas de Qualidade do Ar Avançados a bordo de seus navios e promovendo o uso de energia em terra.

Anderson acrescentou: "Todos esses esforços fazem parte de nosso profundo compromisso com a promoção da segurança, proteção ambiental e conformidade geral".

Fonte: Carnival Corporation - Media Center