Hotel Goldener Hirsch Completa Sua Restauração De Larga Escala

O redesenho da histórica mansão do século XV combina a história artesanal de Salzburgo com comodidades modernas

O Hotel Goldener Hirsch, um Luxury Collection Hotel, em Salzburgo, na Áustria, anunciou hoje o culminar de uma reforma em larga escala. A conclusão inaugura uma nova era de luxo no hotel mais famoso de Salzburgo, que fica na histórica rua comercial Getreidegasse, lá desde 1407. Foi inaugurada uma extensa restauração de todos os setenta quartos e suítes, juntamente com as famosas áreas comuns do hotel, que abrigam seu 612 coleção de anos de idade. Projetado com a intenção de permanecer fiel ao estilo de casa de campo do hotel, os hóspedes agora podem desfrutar da autenticidade da histórica Salzburgo com uma modernidade sutil.


"Com um legado de mais de seis séculos de serviço excepcional, a restauração do Hotel Goldener Hirsch, um Luxury Collection Hotel, em Salzburgo, traz esse ícone da hospitalidade para os dias modernos, comemorando sua história e patrimônio", disse Jenni Benzaquen, vice-presidente de luxo Marcas - Europa, Marriott International. "A renovação meticulosa desta obra de arte histórica mostra a individualidade do hotel, permitindo que o serviço lendário e as ofertas epicuristas contemporâneas brilhem."

O Hotel Goldener Hirsch é há muito anunciado como um ícone de Salzburgo, apresentando a melhor hospitalidade e charme austríacos. Localizado a poucos passos do local de nascimento de Mozart, o Hotel Goldener Hirsch permaneceu como um marco cultural desde o início. Hoje, no famoso saguão da propriedade, os detalhes em couro contemporâneos são complementados por arcos antigos e artefatos históricos, como a recepção esculpida à mão e um estojo de chave de madeira da herança.

Os sessenta e quatro quartos e seis suítes do hotel são caracterizados há muito tempo pela arquitetura exclusiva do edifício, acrescentando um senso de individualidade a cada espaço. A renovação, no entanto, equilibrou perfeitamente o antigo com o novo. O piso de madeira maciça é compensado por uma paleta de azul centáurea e branco antigo, enquanto tecidos tradicionais impressos à mão são usados ​​em tapetes, cortinas e capas de almofadas, todos produzidos pelo designer local Jordis. Os hóspedes encontrarão a pousada do século XV reinventada com todas as conveniências modernas e a mais recente tecnologia integrada perfeitamente a cada espaço de estar. As casas de banho privativas são espaços generosos, onde os banhos de mármore e os acessórios de bronze tradicionais encontram chuveiros com efeito de chuva e acessórios de porcelana.


Experiências Gastronômicas Reinventadas

O restaurante premiado múltiplo Goldener Hirsch é uma pedra angular do legado culinário de Salzburgo. Com seu teto abobadado e utensílios de mesa com relevo, o restaurante foi equipado com uma nova cozinha de ponta projetada por Lohberger, além de uma ampla área de recepção acessível aos hóspedes da Getreidegasse e Karajanplatz. O chef executivo Martin Bednarik combina história epicurista com bons restaurantes contemporâneos, oferecendo uma atmosfera única para uma comunidade exigente de gourmands. O novo menu ganhou um toque austríaco moderno, feito com ingredientes regionais por meio de técnicas de cozinha de vanguarda. O eminente Goldener Hirsch Bar também foi redesenhado com móveis de bar contemporâneos e bancadas de luxo, mas a atmosfera inimitável permanece. Os hóspedes podem desfrutar do coquetel exclusivo do hotel, Susanne, além de uma extensa seleção de bons vinhos austríacos no famoso pátio interno.

Herzl, com seu interior revestido a madeira e piso de laje, é amado por moradores e visitantes por suas receitas austríacas caseiras, em um ambiente informal. Os tetos baixos do restaurante e as paredes rústicas com painéis de madeira criam uma atmosfera que lembra os tempos boêmios de seus prestigiados clientes anteriores. A importância de produtos frescos, sazonais e regionais é fundamental para ambos os restaurantes da propriedade.

A equipe culinária do hotel, oferece experiências gastronômicas inesquecíveis para hóspedes residentes, e não residentes. As oportunidades para momentos epicuristas variam de aulas de culinária inesquecíveis com o Chef Executivo na cozinha do hotel a ocasiões especiais nos locais mais excepcionais da cidade e residências particulares.


Uma História De Reuniões

Um cenário distinto para reuniões e celebrações, a reputação do hotel como anfitrião afável é insuperável. Cinco salas de reuniões variam em tamanho, desde o Pink Salon de 55 metros quadrados até o Green Salon mais íntimo. Jantares íntimos podem ser realizados no Wine Cabinet, a nova sala de jantar privativa, onde peças vintage excepcionais revestem as paredes. Celebrações maiores são realizadas para até 100 convidados no Salão de Caça ou na Biblioteca.

Para mais informações ou para fazer uma reserva, visite www.GoldenerHirsch.com.

Fonte: Marriot International - News Center